On l’associe souvent à l’Iran ou à l’Espagne… et pourtant, la Mayenne cultive aussi du safran bio ! Cette épice rare et précieuse pousse discrètement dans un terroir inattendu.

Une pincée suffit pour transformer un plat en expérience gastronomique. Pour les voyageurs à vélo, c’est la découverte insolite : derrière la simplicité des paysages se cachent des produits d’exception.

La Mayenne, terre humble… mais pleine de surprises.